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红烧肉家常做法红烧肉,红烧肉的家常做法红烧肉

2025-06-10 23:32:33 [悦刻正品直通车] 来源:悦刻正品Box

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本文目录

  1. 红烧肉的做法家常做法喷香哥
  2. 张桥红烧肉做法
  3. 红烧肉怎么做 方法

红烧肉的家常做法喷香哥

主料:五花肉,葱,红烧红烧红烧姜片 ,肉家肉的肉香叶,法红八角,烧肉酱油 ,家常可乐

做法:

1.带皮五花肉切小方块 ,做法冷水入锅,红烧红烧红烧煮至出浮沫 ,肉家肉的肉捞出冲洗干净沥水 。法红

2.锅中放少许油 ,把焯好水的五花肉放入煎至出油,煎到外表略金黄  ,加葱姜片,香叶,八角炒香,加红烧酱油炒匀至上色。

3.倒入可乐 ,加盐大火烧开后转小火,盖上盖小火焖煮至软糯(约50分钟左右),转大火收汁后起锅  。

张桥红烧肉做法

回答如下 :材料 :

五花肉500克 ,青葱2根,姜3片,料酒1勺 ,生抽2勺 ,老抽1勺 ,白糖适量  ,盐适量 ,水适量

做法:

1.五花肉切成2厘米见方的块  ,放入开水锅中焯水,捞出沥干备用;

2.热锅凉油,放入姜片和青葱段爆香  ,加入五花肉块煸炒至表面微微焦黄;

3.加入料酒,生抽 ,老抽 ,翻炒均匀;

4.加入适量的水  ,加入白糖和盐 ,大火煮沸后转小火,盖上盖子焖煮30分钟;

5.开盖 ,将火调大收汁 ,翻炒均匀即可 。

温馨提示 :

1.焯水可以去除肉中的杂质 ,使红烧肉更加美味;

2.调味料的用量可以根据个人口味适量调整;

3.焖煮时间越长 ,肉质越鲜嫩 ,口感更佳 。

红烧肉怎么做 方法

用料

五花肉1斤500克

八角1个

小葱2颗10g

姜2块

料酒3勺

老抽1勺

冰糖适量

做法步骤

1 、五花肉清洗一下 ,锅里下凉水,温水状态下,加入五花肉,加入料酒 ,这一步是需要去除血水 ,浮沫,焯一下就起锅 ,五花肉出锅后用清水再清洗一下,

2  、五花肉切块

3、起油锅,下姜片 ,下肉块

4、加入调料

5、再加入适量清水

6 、加入冰糖适量,再接葱,不需要放任何盐,大火3分钟改小火10分钟,收汁后盛盘就大功告成啦!

7 、出锅即可

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(责任编辑:悦刻正品集散地)

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